Berufsschule · Ernährung
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Fleischerei beraten Kundinnen und Kunden, verkaufen Fleisch- und Wurstwaren und kleine Imbisse und präsentieren die Ware ansprechend.
Auf einen Blick
3 Jahre
Berufsschulunterricht nach Blockplan – Downloads siehe unten.
Abschlussprüfung und Berufsschulabschluss
Für wen?
Unterricht
Waren- und Produktkunde, Verkauf und kaufmännische Themen.
Gerichte zubereiten sowie Party- und Veranstaltungsservice.
Rechte und Pflichten in Ausbildung und Arbeitswelt.
Ausstattung
Die JPRS war im November 2025 Austragungsort der Deutschen Meisterschaft im Fleischerhandwerk.
Perspektiven
Durch Weiterbildung, etwa zum/zur Verkaufsleiter/in.
Zahlreiche berufliche Fortbildungen und Spezialisierungen stehen dir offen.
Mit Mittlerem Abschluss erreichst du nach der Ausbildung die Fachhochschulreife in nur einem Jahr an der Fachoberschule Form B.
Kontakt
Nick Szymanski beantwortet gerne deine Fragen.